Традиционная безкрахмальная кондитерская машина может производить до 800 кг/ч, поэтому многие крупнотоннажные кондитерские фабрики выбирают линию крахмального магната вместо того, когда им требуется производительность более 1 тонны/час.
Но теперь @bismachinery.com изобрела линию по производству желейных конфет без крахмала, которая может достигать 2 тонн в час при длине всего 50 футов и всего лишь 1/10 стоимости линии крахмального магната.
Существует несколько способов формования жевательных резинок. Для линии по производству крахмального магната потребуется крахмал в виде форм и отложение внутри форм для крахмала, а затем сушка жевательных резинок и крахмала вместе. Поэтому для полного процесса потребуется система укладки лотков, система сушки крахмала, система загрузки крахмала и система штамповки, система циркуляции крахмала, устройство отсадки и миллионы лотков, а также пыльная рабочая среда и опасность взрыва муки.
Особенно, когда клиенты хотят производить фармацевтические леденцы, а местные законы не позволяют использовать переработанный крахмал, задействованный в производственном процессе.
Наша бескрахмальная линия отсадки может производить 600 000 штук в минуту, что может достигать 2 тонн в час. С автоматической системой сушки, чтобы иметь реальную автоматизацию от начала до упаковки.
Он может производить 4 цвета одновременно с 50 ходами в минуту, может производить желейные леденцы, леденцы и ириски на одной машине.
Безкрахмальный подход позволяет клиенту полностью очищать и дезинфицировать наши формы между производственными циклами, чтобы исключить перекрестное загрязнение ингредиентов.
Мы постоянно адаптируем наши операции — как за счет автоматизации, так и за счет инноваций — чтобы оставаться в авангарде отрасли. Когда дело доходит до каждого этапа производства, крайне важно быть дотошным и полностью приверженным как качеству, так и эффективности.
Наши технологии непрерывного приготовления пищи обеспечивают исключительный уровень надежности, эффективности и низкие производственные затраты по сравнению с обычной кухней.
Производство уникальных высококачественных кондитерских изделий и нутрицевтиков с высокой окупаемостью инвестиций в долгосрочной перспективе.