تخطى الى المحتوى

خط ترسيب الحلوى الخالية من النشا

المورد الرائد لآلات الحلوى الصناعية

في شركة Biscuit Machinery، نحن اسم رائد في مجال التصنيع التجاري لآلات الحلويات والأطعمة الحلوة. ولهذا السبب، نفخر بالعمل مع الشركات في توفير آلات الحلوى الصناعية وخطوط ترسيب الحلوى الخالية من النشا والتي يمكن تخصيصها وفقًا لاحتياجات العميل. سيعمل المتخصصون في آلات تصنيع الحلوى الصناعية لدينا على فهم احتياجاتك وتوفير حل يلبي توقعات الوظائف ومتطلبات الحجم.

خط ترسيب بدون نشا

نطاق إنتاجية الإنتاج

8000-10000 قطعة/الدقيقة
480,000-600,000 قطعة/ساعة
15+ طن / وردية 8 ساعات
860 قدم مربع

نطاق الإنتاج

غائر حلويات
هلام حلويات
صعب حلويات
مصاصات
حلوى&كراميل حلويات

مجموعة المنتجات

وظيفية حلوى
مونتيلون
مركز يملأ
اثنين لون جانب بواسطة جانب
ستريبل أو طبقات

يمكن لآلة صنع الحلوى التقليدية الخالية من النشا إنتاج ما يصل إلى 800 كجم / ساعة، لذا فإن العديد من مصانع الحلوى ذات الحمولات الكبيرة تختار خط Starch mogul بدلاً من ذلك عندما تحتاج إلى سعة تزيد عن 1 طن / ساعة.

لكن الآن اخترعت شركة @bismachinery.com خط إنتاج حلوى صمغية خالية من النشا يمكن أن يصل إلى 2 طن / ساعة بطول 50 قدمًا فقط وتكلفة 1/10 فقط من خط إنتاج النشا.

هناك طرق متعددة لتشكيل العلكة. سيتطلب خط إنتاج النشا النشا كقوالب وترسيبها داخل قوالب النشا ثم تجفيف العلكة والنشا معًا. لذلك ستحتاج العملية الكاملة إلى نظام تكديس الصواني، ونظام تجفيف النشا، ونظام تحميل النشا، ونظام الختم، ونظام تداول النشا، ووحدة الترسيب، وملايين الصواني، مع بيئة ورشة عمل متربة وخطر انفجار الدقيق.

وخاصة عندما يريد العملاء صنع حلوى صيدلانية، والقوانين المحلية لا تسمح باستخدام النشا المعاد تدويره داخل عملية الإنتاج.

يمكن لخط الترسيب الخالي من النشا لدينا إنتاج 600000 قطعة/دقيقة والتي يمكن أن تصل إلى سعة 2 طن/ساعة. مع نظام التجفيف التلقائي للحصول على أتمتة حقيقية من البداية إلى التعبئة.

يمكنها إنتاج 4 ألوان في نفس الوقت مع 50 ضربة في الدقيقة ويمكنها إنتاج حلوى الجيلي والحلوى الصلبة وحلوى التوفي على نفس الجهاز.

يتيح النهج الخالي من النشا للعميل تنظيف وتطهير قوالبنا بالكامل بين جولات الإنتاج لضمان عدم حدوث تلوث متبادل للمكونات.

نحن نعمل باستمرار على تكييف عملياتنا - من خلال الأتمتة والابتكار - للبقاء في طليعة الصناعة. عندما يتعلق الأمر بكل خطوة من خطوات التصنيع، من الأهمية بمكان أن نكون دقيقين وملتزمين تمامًا بالجودة والكفاءة.

توفر تقنيات الطهي المستمر لدينا مستويات استثنائية من الموثوقية والكفاءة وتكاليف الإنتاج المنخفضة مقارنة بالمطبخ العادي.

تصنيع حلويات ومكملات غذائية فريدة من نوعها عالية الجودة مع عائد استثمار مرتفع على المدى الطويل.

 

نظام المطبخ الأوتوماتيكي

نطاق إنتاجية الإنتاج

خط ترسيب العلكة الخالية من النشا 1

خط ترسيب العلكة الخالية من النشا

الوزن والطهي باستخدام برنامج PLC

الدفعة للتعبئة والتغليف في أقل من 30 دقيقة

20+ طن / وردية 8 ساعات

400 قدم مربع

مقياس تدفق السوائل

طباخ الميكروفيلم/طباخ المحتويات/مهوِّئ الكتلة

نظام قياس الحموضة والصيدلة

وحدة التغذية والخلط التلقائية للنكهات والألوان

وظيفة تنظيف CIP

نطاق الإنتاج

غائر حلويات

هلام حلويات

صعب حلويات

مصاصات

حلوى&كراميل حلويات

طباخ فراغ حلوى الجيلي

تم تطوير هذه الآلة وهي مناسبة لطهي البكتين والأجار والكاراجينان والنشا المعدل الآخر لإنتاج العلكة. الطهي في حلقة مغلقة باستخدام أوضاع درجة الحرارة أو الضغط يحقق درجة حرارة طهي نهائية دقيقة أو رطوبة لوقت تجفيف أقصر وعمر تخزين أطول وقليل من الفقاعات أثناء العملية المستمرة.

طباخ فراغ حلوى الجيلي

طباخ مفرغ من الهواء بأفلام دقيقة

توفر عملية الطهي الفريدة من نوعها باستخدام طبقة رقيقة جودة عالية ومتسقة عبر العديد من أنواع شراب السكر والحلويات الخالية من السكر للحلوى الصلبة والمصاصات.

طباخ مفرغ من الهواء بأفلام دقيقة

يقوم الدوار المفصلي بتجريف طبقة رقيقة ومتساوية من الشراب على الجزء الداخلي من الأنبوب حيث يتم طهيه بسرعة مع إنتاجية عالية وشفافية عالية للشراب من أجل عمر تخزين أطول وسهولة في التشغيل، فهو الخيار الأول للحلوى عالية الجودة.

طباخ التوفي والكراميل

هذه هي الطهاة للحلويات منخفضة الغليان مثل الحلوى الناعمة والمضغوطة، والكراميل، والتوفي، والفادج.

ويستخدم الكراميل مبادلًا حراريًا عالي الكفاءة لطهي خليط السكر/ الجلوكوز الأساسي، بينما يتم حقن الحليب المكثف أو غيره من العوامل الحساسة للحرارة في الكتلة بعد PHE ثم طهيها داخل وعاء الكراميل لتطوير اللون والنكهة المرغوبة. يسمح هذا النظام البسيط والخالي من الصيانة بإنتاج حلوى تافي وكراميل عالية الجودة مع نسبة عالية من الحليب. 

حلوى الحليب و التافي

يتم استخدام جهاز طهي الميكروفيلم الفراغي المستمر هذا على حلوى الحليب والتوفي الصلب وما إلى ذلك...

حلوى الحليب و التافي

الفرق هو أنه سيحمي مكونات منتجات الألبان من درجات الحرارة العالية من الطباخ العادي ويحافظ على أقصى قدر من نكهة الألبان.

مُهَوِّئٌ مُتَوَاصِلٌ

ثلاثة درجات حرارة مع مبرد ساخن وبارد للتحكم في آلة التهوية أثناء الخلط للحصول على نتيجة أفضل لعملية التهوية.

داخل مع قضيب خلط كثيف إلى دوارة عالية السرعة لتحقيق الكثافة والبنية المطلوبة.

نظام التجفيف التلقائي

نطاق إنتاجية الإنتاج

40+ طن / 24 ساعة

ارتفاع 16 قدم

مساحة تتراوح بين 10,000 إلى 20,000 قدم مربع

 

نظام المطبخ الأوتوماتيكي1

لقد اخترعت @bismachinery.com نظام تجفيف أوتوماتيكي لا يحتاج العملاء فيه إلا إلى إضافة المواد الخام في البداية ويمكنهم الحصول على منتج التعبئة النهائي في نهاية النفق. نظام التجفيف مع وظيفة إزالة الرطوبة الباردة أو الساخنة والتعقيم وكشف المعادن في الخط.

نظام المطبخ الأوتوماتيكي

صنفرة السكر وتلميع الزيت/الشمع كعمليات أيضًا.

نظام التجفيف التلقائي

البدء

الحصول على أسعار مجاني!

ابدأ بفريق التصميم الألماني ،
بناء من قبل فريق هندسي كندا.

البريد الإلكتروني: sales@biscuitmachinery.com 
الهاتف: +8617317215245

    arالعربية