آلة البسكويت الصناعية للبيع | خط إنتاج البسكويت التجاري

In the competitive baking industry, precision and efficiency define success. Our advanced Biscuit Forming Machine is engineered for commercial excellence, seamlessly shaping dough into uniform biscuits, crackers, and cookies at scale. Tailored for mid-to-large bakeries and food processors, this robust system ensures consistent quality, reduces waste, and boosts output – transforming your production line into a powerhouse of productivity.

Powered by innovative rotary molding and wire-cut extrusion technology, the machine handles a wide range of dough types: from firm, low-hydration mixes for crisp hard biscuits to supple batters for soft, indulgent cookies. Constructed from premium stainless steel, it meets stringent FDA and EU hygiene standards, with capacities100-1500kg/hour. Customizable settings control biscuit size and thickness with intricate patterns, allowing effortless adaptation to seasonal trends or custom orders.

Standout features include PLC touchscreen controls for intuitive operation, servo motors for 30% faster cycles, and energy-saving design that slashes costs by 20%. Quick-tool swaps enable recipe changes in minutes, while integrated safety protocols – like auto-shutoffs and diagnostics – minimize downtime. Modular integration fits any setup, from mixers to ovens, streamlining your workflow.

Invest in reliability with our life time after sales and expert support. This isn’t just machinery; it’s your edge in a demanding market. Contact us today for a personalized demo and unlock the full potential of precision forming

Precision Forming Technology

Ensures uniform biscuit shapes and sizes every time, reducing waste and guaranteeing consistent quality for premium products.

High Production Capacity

Capable of processing up to 10,000 pieces per hour, ideal for scaling operations in high-demand global markets.

Free Technical Support

Comprehensive, round-the-clock assistance from our expert team, including troubleshooting, installation guidance, and ongoing optimization to keep your production running smoothly.

Free Factory Visit

Invite your team for an on-site tour of our state-of-the-art facility, allowing hands-on experience with the equipment and personalized consultations to tailor solutions to your needs.

Free Recipes

Access a library of proven biscuit recipes optimized for our machines, enabling quick product development and customization without additional R&D costs.

Versatile Dough Compatibility

Handles a wide range of dough types and recipes, from soft cookies to hard biscuits, supporting product innovation for export variety.

Main Feature

رسومات فريق التصميم الألماني
الأسطوانة المزدوجة للمولد الدوار مع الطباعة والقطع
تصحيح الانحراف التلقائي لنظام النقل
المزيد من سمك العجين قابل للتعديل
معدل ضرر منخفض، يمنع بشكل فعال هدر المواد الخام
يحتوي الفرن على 2-5 مناطق درجة حرارة، وهو أكثر ملاءمة للتعديل
تصميم جديد لدورة الفرن، يوفر المزيد من الطاقة
مادة عازلة للحرارة طبيعية، تهتم بصحة المستخدمين
أكثر من 20 مهندسًا يتمتعون بالعديد من الخبرة في التركيب في الخارج
الصيغة المتاحة لكل عميل
مهلة سريعة
دعم التكنولوجيا عبر الإنترنت خلال 24 ساعة
الصيانة السنوية
جميع القطع الكهربائية تستخدم ماركات عالمية لعمر أطول
التصميم آلي/شبه آلي بالكامل بناءً على ميزانيتك
تخطيط التصميم وفقا لمساحة المصنع للعملاء
توفير أشكال مخصصة لقوالب البسكويت المختلفة
أشكال R منحنية وطلاء رملي مقاوم للماء للاستخدام لفترة أطول
قطع كهربائية بماركات عالمية لعمر خدمة أطول
علامات تحذيرية للأجزاء المخفية والحماية للاستخدام الآمن
التحكم في درجة الحرارة بشكل منفصل
تحت شهادة CE، والوصول إلى معايير GMP

خلاط العجين

الخلاط الأفقي هو الخلاط الأكثر شيوعًا المناسب لأنواع العجين الصلبة والناعمة.

يتم ضمان الخلط الشامل من خلال تصميم الشفرة الفريد بدون عمود، كما يتوفر ذراع مفرد أو مزدوج، مع سرعة الخلط المتغيرة باستمرار داخل البرنامج مما يوفر تطورًا سريعًا للعجين مع تشتت جيد والحد الأدنى من تلف الشوائب.

خلاط عمودي خصيصًا لعجين التخمير الثاني مع قضيب تحريك قوي مع VFD يتم التحكم فيه وفقًا لمتطلبات مختلفة. مع خزانات دوران لسهولة الإنتاج.

نقل العجين والمصعد لاستمرار العمل دون أي دليل للنقل.

Laminating & Guage Roller

بعد الخلط، يتم إدخال العجين إلى العجينة، والتي تشكل ورقة مضغوطة ذات سماكة وكثافة ثابتة. تضمن وحدة الصفائح تغذية ورقة متسقة ومتساوية إلى بكرات القياس. تُقاس العجينة بالسمك المطلوب، وتُرخى، ثم تُنقش وتُقطع قبل دخولها إلى الفرن. يتم إرجاع شبكة الخردة إلى المغطي بملاءة لإعادة معالجتها.

يتم استخدام جهاز Persheeter عادةً في آلة البسكويت الصلبة بثلاث أو أربع بكرات قبل آلة التغليف أو بكرة القياس.

تم تقليد عملية التصفيح من خلال عملية الطي اليدوية ولكن مع تأثير أفضل، كل طبقة من العجين لها نفس السماكة والمسافة بواسطة آلة تغليف نوع القطع.

من خلال 3-4 بكرات قياس، يتم تقليل سماكة ورقة العجين تدريجيًا إلى السماكة المطلوبة.

يمكن عرض دقة طبقة العجين بدقة والتحكم في الحد الأدنى من الخطأ.

القاطع الدوار

يحتوي القاطع الدوار الخارجي على زوج من لفات القالب المحفورة للنقش بعد ذلك

قطع قطع من العجين المتصل من لفات القياس.

يتميز القاطع الدوار أيضًا بوظيفة الالتفافية السريعة التي تتجنب

مشاكل من ورقة العجين غير الكاملة عن طريق تمكين تحويلها إلى

رفع الخردة لإعادة المعالجة بلمسة زر واحدة. وتستخدم البكرات المطاطية جهاز التحكم بالهواء المضغوط أسفل بكرات التشكيل.

عندما يتم تمرير القطع المقطوعة إلى الفرن للخبز، يتم إرجاع شبكة الخردة إلى آلة تغليف أو تغليف لإعادة دمجها في الورقة الطازجة بالتساوي لتقليل تأثير العجين الجاف.

الروتاري مولدر

القالب الدوار هو الخيار الأول إذا كان العميل يرغب في إنتاج بسكويت العجين الناعم، فإن البسكويت الناعم الذي يشكل القالب الدوار سيكون له سطح أملس وشكل واضح مقارنة بآلات تشكيل ملفات تعريف الارتباط الأخرى.
يمكن التعبير عن شعارك أو تصميماتك بوضوح على بسكويت ملفات تعريف الارتباط ويمكن أن يكون الحد الأدنى لسمك ملف تعريف الارتباط أقل من 5 مم.

لدينا القالب الدوار مع ثلاثة محركات مستقلة لإجبار اللفة، لفة صب والناقل. إنها مجهزة بتعديلات ضغط لفة المطاط وموضع لفة التأثير وموضع الكاشطة التي تقلل النفايات من خلال دعم ورقة العجين بالكامل طوال العملية.

وتقابل الدقة المتكررة تكاليف تشغيل منخفضة، مع الحفاظ على الحد الأدنى من العمالة والصيانة.

فرن الخبز

فرن غاز - فرن يعمل بالنار المباشر

مبدأ العمل هو تركيب مواقد شريطية تعمل بالغاز مباشرة في غرفة الخبز. تتيح أنواع الشعلات المختلفة إنشاء ملف خبز فريد لكل منتج.

يتم تقسيم أدوات التحكم في الموقد إلى حرارة علوية وسفلية وفي مناطق أكثر.

يتكون موقد الاحتراق المباشر عادةً من 2 إلى 5 مناطق درجة حرارة. ويتكون بشكل أساسي من نظام الاحتراق، وإطار الموقد، وغرفة الموقد، وطبقة العزل، ولوحة التعليق الخارجية، ونافذة المراقبة، وصومعة التفجير، ونظام العادم والمكونات الرئيسية الأخرى وعدد من الشبكات. بكرة الحزام. وفي الوقت نفسه، فهي مجهزة بنظام التحكم الإلكتروني.

فرن تدوير الهواء الساخن

نوع الحمل الحراري (غير المباشر).

مبدأ العمل هو اصطدام الهواء غير المباشر، وهو تحسين لمبدأ الحمل الحراري المعروف. يتم تبادل الحرارة من موقد الغاز في التبادل الحراري فوق غرفة الخبز. لا يختلط هواء الخبز بهواء الاحتراق. تتوفر أيضًا أفران الإصطدام المباشر، حيث يتم تدوير هواء الاحتراق في غرفة الخبز.

فرن كهربائي

التدفئة بالأشعة تحت الحمراء البعيدة

مبدأ العمل هو عن طريق عنصر التسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة، حيث أن ترتيبها والتحكم فيها يجعل التسخين موحدًا، ويوجد نظام عادم لتجميع البخار والعادم.

تتكون الآلة بأكملها عادةً من 2 إلى 4 مناطق درجة حرارة، وتتكون كل منطقة درجة حرارة من إطار الموقد والفرن ونظام العادم ونافذة المراقبة والمكونات الرئيسية الأخرى؛

يتم ترتيب عدد من البكرات في الموقد وأسفل الموقد لدعم الحزام الناقل، ويتم توزيع عدد من عناصر التسخين بالأشعة تحت الحمراء البعيدة على الجزء السفلي من الحزام الناقل، ويتم تعبئة الأجزاء العلوية والسفلية من الموقد بمادة عازلة مواد لزيادة تأثير العزل الحراري.

جسم الموقد مصنوع من الفولاذ الهيكلي الكربوني عالي الجودة، والهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والموقد مملوء بمنتجات الألياف المقاومة للحرارة للحفاظ على الحرارة.

ماكينة رش الزيت

يمكن لآلة رش الزيت رش الزيت على البسكويت المخبوز حتى يحصل البسكويت على لون جميل وجذاب. إنها معدات مثالية لا غنى عنها لتحسين درجة البسكويت لمعالجة أشكال مختلفة من البسكويت الهش والقوي.

يتم عن طريق مقسم الزيت نقل الزيت من خلال الأنابيب إلى دوار الزيت ثم يقوم محرك الدوار بتشغيل الدوار لرش الزيت بعجلة زيت طرد مركزي عالية السرعة للحصول على رذاذ جيد على البسكويت ويمكن تعديل كمية الزيت.

داخل آلة رش الزيت، هناك مساحة محدودة تمامًا.

عندما يعمل البخاخ، يتم تفريغ الزيت الأيسر بواسطة مروحتين على اليسار واليمين وإعادته إلى خزان الزيت مرة أخرى للتدوير، إنها آلة قراءة لا توفر الحفاظ على الطاقة فحسب، بل لن تلوث بيئة ورشة العمل أيضًا.

التعليمات

Q: What is the difference between hard biscuit and soft biscuit?
A: Normally the hard biscuit needs cutting to different shape, the soft biscuit needs printing the different logo or pattern.

Q: Can the machine make different biscuits?
A: Yes, of course. We can provide the different molds, or make customized molds.

Q: How many pcs can the machine line produce per hour?
A: It depends on the capacity as you need.

Q: Can the machine make hard biscuit and soft biscuit in the same time?
A: No, our rotary forming machine is movable with wheels. You just need to change machine when you make the different type biscuits.

Q: Can you offer the formula?
A: Yes, of course. We will provide the formula for each customer.

Q: If I order now, how long I can get the machine?
A: For the smallest machine, it takes 15-30days. For the exact lead time, it is better to check before your order.

Q: What is the baking time for biscuit?
A: Normally it depends on the biscuit thickness, tunnel oven length and baking speed.

Q: What are the baking solutions you can offer?
A: We can provide gas oven, electric oven, diesel oven, hybrid oven, etc.

Q：Can the soft biscuit machine make hard biscuit?
A: No, they need different rotary forming machine.

Q：If I want to make both soft and hard biscuit which machine should I use？
A: We can provide the whole line to make both biscuits for you.