Industrial Muntifunctional cake Machine

A：Oil sprayer or paper place system

One by one sprayer on the cake molds for easy demolding after bake

If customer use cup holder paper we also have automatic cup place system

B：Shape cake deposior

Servo depositing more easy to control and operate mechanical structure for easy maintance,the forming flow chat can be see on the touch scream

C：Layer cake depositor

Reciprocating feeding is to get even batter thickness across the band;1.5 to 2cm is to be left on both sided to avoid the batter spread to oven;

Cake(layer cake/swiss roll) weight control after oven by batter thickness adjustment.

Hot air circulation oven– Convection (indirect) type

O princípio de funcionamento é o impacto indireto de ar, uma otimização do conhecido princípio de convecção. O calor do queimador de gás é trocado na troca de calor acima da câmara de cozimento. O ar de cozimento não é misturado ao ar de combustão. Fornos de Impacto Direto também estão disponíveis, onde o ar de combustão é circulado na câmara de cozimento.

The cake molds will autoamtic comeout form the oven and turn to one or two rolls to demolding.

Layer cake and swiss roll will directly bake on the belt.

A：cooling

Natural cooling and chiller cooling as operational.

Cooling tunnel design for two side of cooling can save 33% energy compair traditional screw type of chiller.

Cooling belt fixed inside the chiller so it wont casue the frosting on the belt or cake.

And less expose for better demolding and longer shelf life for the cake.

B：Cake demolding system

There are two ways of demolding:Vacuum type and pin type.

Both type the demolding head will move fornt&back up&down like a mechinal arm transfer to the cooling belt.

After the cake roll cooling and creaming will go to cutting system,both side of the roll will be cutter first then roll and pack.

If for cup cake or shape cake then the injection filling system will inject the filling insde,to insure the better and more fiilings inside our injection system will has two-step filling.

Bottom&top or side injection system as choice.

The UV Sterilization line is the last process before the packing UV sterilization can make sure the cakes from non-hygiene elements before packing.

For fully autoamtic process we also supplier autoamtic tray cleaning and drying system

P: Qual é a diferença entre biscoito duro e biscoito macio?
R: Normalmente, o biscoito duro precisa ser cortado em formatos diferentes, o biscoito macio precisa imprimir um logotipo ou padrão diferente.
P: A máquina pode fazer biscoitos diferentes?
R: Sim, claro. Podemos fornecer os diferentes moldes ou fazer moldes personalizados.
P: Quantos pcs a linha de máquinas pode produzir por hora?
R: Depende da capacidade que você precisa.
P: A máquina pode fazer biscoitos duros e biscoitos macios ao mesmo tempo?
R: Não, nossa máquina formadora rotativa é móvel com rodas. Você só precisa trocar de máquina quando fizer os diferentes tipos de biscoitos.
P: Você pode oferecer a fórmula?
R: Sim, claro. Forneceremos a fórmula para cada cliente.
P: Se eu fizer o pedido agora, em quanto tempo poderei receber a máquina?
R: Para a menor máquina, leva de 15 a 30 dias. Para saber o prazo exato de entrega, é melhor verificar antes de fazer o pedido.
P: Qual é o tempo de cozimento do biscoito?
R: Normalmente depende da espessura do biscoito, do comprimento do forno de túnel e da velocidade de cozimento.
P: Quais são as soluções de panificação que você pode oferecer?
R: Podemos fornecer forno a gás, forno elétrico, forno a diesel, forno híbrido, etc.
P : A máquina de biscoitos macios pode fazer biscoitos duros?
R: Não, eles precisam de máquinas formadoras rotativas diferentes.
P : Se eu quiser fazer biscoitos macios e duros, qual máquina devo usar ?
R: Podemos fornecer toda a linha para fazer os dois biscoitos para você.

Fábrica real, não empresa comercial

       Vamos fazer um tour pela fábrica, então você verá.

Profissional

Nossa fábrica tem mais de 40 anos de experiência em fabricação de máquinas.
São 12 designers de desenho e 20 engenheiros profissionais que podem oferecer suporte técnico a qualquer hora e em qualquer lugar.

Confiabilidade

A fábrica moderna tem mais de 200 trabalhadores.
Sistema de controle de qualidade rigoroso, padrão alemão avançado
O centro de usinagem CNC fornece um processo tecnológico preciso para lidar com cada detalhe de cada máquina.
Nossa equipe profissional de engenheiros oferece o melhor plano de acordo com suas necessidades.

Alta qualidade

Máquinas Todas as máquinas fabricadas na fábrica padrão GMP.
Temos o centro CNC para manter a máquina preciosa
Todas as máquinas usam SUS304 e manuseio de revestimento de superfície com jato de areia